Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Треска под польским соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Треска под польским соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе трески, Репчатый лук, Рубленая петрушка, Сливочное масло, Яйцо куриное , Молотый черный перец, Соль .
Филе рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками.
Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить.
Поставить на огонь, долив воды до середины бортиков сковороды.
Тем временем, сварить яйца вкрутую.
Припустить треску на слабом огне в течение 20 минут с момента кипения.
Досолить, если необходимо. Посыпать рублеными вареными яйцами, положить кусочки сливочного масла.
Накрыть крышкой, убавить огонь, парить в течение 5 минут, снять с огня.