Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карри с курицей». Попробуйте обязательно
Рецепт «Карри с курицей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кокосовое молоко, Куриное филе, Лук, Молотый красный перец, Лайм , Чеснок, Тертый имбирь, Куркума , Карри.
Филе режем на небольшие куски.
Нарезаем мелко лук, рубим чеснок, добавляем чуть острого перца, имбирь.
Обжариваем до румяности в оливковом масле.
Добавляем курицу, обжариваем на сильном огне 3–5 минут.
Посыпаем куркумой и карри, вливаем банку кокосового молока, выжимаем сок некрупного лайма (большой — половину) и тушим на среднем огне около 40 минут.