Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачки, фаршированные фаршем и сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кабачки, фаршированные фаршем и сыром» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Кабачки, Сладкий перец, Голландский сыр, Репчатый лук, Молотый черный перец , Сушеный майоран, Подсолнечное масло, Соль , Мясной фарш.
Фарш с мелко нарезанным луком прожарить, поперчить, посолить, добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и майоран, подержать на огне еще минут 5.
Тем временем, зрелый большой или средний кабачок очистить от кожуры, нарезать колесиками по 1–1,5 см и вырезать сердцевину.
Противень смазать подсолнечным маслом, выложить колесики, наполнить их до краев смесью из фарша, лука и перца, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать при средней температуре до готовности, минут 25–30 (сверху должна образоваться сырная корочка).