Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стейк из редьки дайкон». Попробуйте обязательно
Рецепт «Стейк из редьки дайкон» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Соевый соус, Дайкон, Чеснок, Оливковое масло, Зеленый базилик , Кедровые орехи, Морская соль, Лимонный сок , Петрушка.
Для приготовления стейка, дайкон нужно очистить от кожуры и порезать кружочками в 1-1,5 сантиметра. Затем на каждом кружочке сделать крестообразный надрез.
Порезанный дайкон отварить в течении 3-4 минут. (вместо соли использовать соевый соус)
Достать из воды и просушить через дуршлаг.
На сковороде в оливковом масле обжарить мелко порезанный чеснок. Затем чеснок достать и выложить кусочки дайкона. Обжарить с обеих сторон до образования корочки. Залить небольшим количеством соевого соуса и оставить под крышкой на медленном огне минуты на три.