Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень в карамели с яблоками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриная печень в карамели с яблоками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Сахар, Соль, Яблоко, Куриная печень, Сливочное масло , Коньяк .
Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.
Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.
Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.
Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.
После фламбе продолжать жарить еще 3–4 минуты.
Посолить, поперчить.