Вьетнамский салат с рисовой лапшой

Готовим Салаты Вьетнамский салат с рисовой лапшой

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Вьетнамский салат с рисовой лапшой». Это нужно попробовать.

Рецепт «Вьетнамский салат с рисовой лапшой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Рисовая вермишель, Цукини, Цукини, Болгарский перец, Шампиньоны , Пекинская капуста, Морковь, Чеснок , Оливковое масло, Стручок чили, Белая часть зелёного лука, Оливковое масло соус, Кунжутное масло соус, Горчица в зёрнах соус, Соевый соус соус, Рисовый уксус или любой бальзамический уксус или сок лимона.


  1. Цукини,капусту,паприку порезать, брокколи разобрать на соцветия.

  2. Морковку почистить и порезать, порезать чеснок.

  3. Хорошо нагреваем сковороду, наливаем 2 ст.л. оливкового масла, выкладываем пекинскую капусту и брокколи и обжариваем на сильном огне постоянно помешивая 2-3 минуты до коричневых бочков.

  4. Обжаренные овощи выкладываем в большую посудину.

  5. В ту же сковороду доливаем 2 ст.л. масла и обжариваем перец с цукини, жарим также на большом огне постоянно помешивая 2-3 минуты до лёгкой мягкости и выкладываем к уже обжаренным овощам.

  6. В сковороду опять доливаем масло 2 ст.л. и на сильном огне обжариваем грибы 2-3 минуты.

  7. Моем высушиваем сковороду, разогреваем, наливаем масло, обжариваем лук до мягкости.

  8. К обжаренному луку добавляем чеснок и порезанный стручок чили, обжариваем несколько секунд и добавляем морковь и быстро обжариваем 1-2 минуты. Жарим с самого начала на сильном огне и постоянно помешиваем.

  9. Выкладываем морковь с луком к уже обжаренным овощам.
    Все обжаренные овощи перемешать.

  10. Отварить лапшу как написано на упаковке.

  11. Смешать все ингредиенты для соуса. Сложить в глубокую посуду обжаренные овощи,вермишель,соус и всё перемешать,попробовать на вкус,если соли недостаточно то добавить.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Evtushenko 1488 рецептов

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent