Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салатный соус». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салатный соус» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Мука, Порошок горчичный, Сахар, Соль, Яйцо , Уксус (из белого вина, 6%), Сливки .
Муку, горчичный порошок, сахар и соль смешать
Вбить яйца, размешать до однородной массы и добавить уксус.
Массу готовить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня дать полностью остыть.
В остывшую массу ввести сливки, если густо -добавьте немного молока. Попробуйте соус и скорректируйте его вкус. Можно хранить 1-2 недели в холодильнике.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.