Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из помидоров и авокадо с медово-беконной заправкой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из помидоров и авокадо с медово-беконной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: среднее авокадо, помидорки черри, средний огурец, моцарелла, бекон заправка , зернистая горчица, мед, белый винный или яблочный уксус , маленькая красная салатная луковица, оливковое масло, соль.
Готовим заправку. На среднем огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим до хрустящего состояния, около 5 минут. Снимаем со сковороды, даем немного остыть и мелко нарезаем
Кладем в банку с крышкой бекон, горчицу, мед, мелко нарубленный лук, вливаем масло и уксус, добавляем соль по вкусу. Накрываем банку крышкой и трясем содержимое до получения эмульсии.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть нарезаем кубиками.
Огурец и моцареллу также нарезаем кубиками.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Кладем нарезанные овощи и сыр в салатник. Добавляем заправку, перемешиваем и подаем.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.