Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Трио тартар». Попробуйте обязательно
Рецепт «Трио тартар» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Гребешки, Лосось, Клубника, Сыр дор-блю, Оливковое масло , Консервированный тунец в собственном соку, Мята, Кунжутное масло , Яблоко, Огурцы, Кунжутные семечки, Помидоры, Базилик, Красный лук, Авокадо, Лимонный сок.
Гребешок нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым маслом, лимонным соком и добавить трюфельную пасту.
Гарнир: огурец очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками, яблоко очистить от семян и кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым маслом и семенами кунжута.
Лосось нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанную кубиками клубнику с сыром дор-блю и заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Гарнир — помидоры очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками, добавить лук (нарезанный кубиками), заправить маслом.
Тунец и мяту нарезать мелкими кубиками, заправить кунжутным маслом и лимонным соком.
На порционную тарелку с помощью формочек выложить гарнир, поверх тартар из лосося, тунца и гребешка. Украсить шнитт-луком.
Рядом в формовых ложках подать соусы: томатную сальсу, лимонную сальсу и песто.