Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе в сливочном соусе с тимьяном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриное филе в сливочном соусе с тимьяном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Соль, Дижонская горчица, Молотый черный перец, Куриное филе, Сливки 35%-ные , Чеснок, Свежий тимьян, Растительное масло , Твердый сыр.
Нагреваем духовку до 200 градусов. Хорошо солим и перчим филе с двух сторон.
Нагреваем сковороду и обжариваем филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
В сливки выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и листики тимьяна, немного солим и перчим, хорошо перемешиваем. Натираем сыр на мелкой терке.
Перекладываем обжаренное филе в форму для выпекания. Заливаем сливочным соусом. Сверху посыпаем сыром. И убираем в духовку на 20–25 минут (тут главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным).