Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриное филе, Консервированные шампиньоны, Сливки 10%-ные, Репчатый лук, Сушеный укроп , Оливковое масло .
Разрезать куриное филе тонкими полосками, посолить, поперчить по вкусу. Нагреть сковороду, выложить филе на оливковое масло.
Лук репчатый нарезать полукольцами, добавить к филе, обжаривать 10–15 минут.
Затем добавить резанные шампиньоны.
Через 5–7 минут после добавления шампиньонов посыпать все, что находится в сковороде сушеным укропом (можно заменить на петрушку, базилик и проч.).
Залить сливками, тщательно перемешать, дождаться пока сливки закипят, сделать огонь потише.
Когда сливки загустеют, блюдо готово.