Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Томатный тарт с фетой и тархуном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Томатный тарт с фетой и тархуном» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Эстрагон, Помидоры, Чеснок, Слоеное тесто, Сыр фета , Тимьян, Лимоны .
Выложите пергаментную бумагу на противень, выложите тесто, оставьте на 15 минут в теплом месте.
Разрежьте томаты вдоль, раздавите, очистите и нарубите чеснок мелко, отделите листья тимьяна и тархуна от стеблей.
Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, обжарьте помидоры срезами вниз на сильном огне в течение 30 секунд.
Руками придайте тесту прямоугольную форму, немного подверните края, наколите вилкой всю поверхность теста.
Выложите помидоры на тесто, посыпьте листьями тимьяна, чесноком, поперчите, полейте маслом, в котором жарились помидоры, запекайте в заранее разогретой до 230 градусов духовке в течение 10 минут.
Натрите цедру лимона на мелкой терке; выложите фету в миску, разомните вилкой, посыпьте листьями тархуна, добавьте цедру лимона, перемешайте.
Перед подачей сбрызните оливковым маслом и подавайте пирог с фетой.