Форель очень вкусная, нежная и полезная рыба, дополнена зеленью!
Этот салат из форели идеально подойдет для ужина с друзьями или вечеринки. Готовится быстро, очень питательный, вкусный и почти некалорийный. Отличная еда даже для тех, кто сидит на углеводной диете.
Рецепт «Салат из форели» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Форель, Салат листовой, Сахарная кукуруза консервированная, Помидоры, Лимонный сок , Зелень укропа, Зелень петрушки, Паприка , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное.
Ингридиенты
Форель порезать, добавить специи.
Полить лимонным соком.
Положить салат и помидоры в салатницу
Жаренная форель.
Очистить от косточек.
Положить часть рыбы на помидоры.
Добавить кукурузу.
Начать приготовление советую с форели. Ее нужно промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить. Поэтому не забывайте покупать только свежую форель! И не забывайте про специи! Обычно их используют прямо перед обжаркой, но мне понравилась «настоявшаяся» рыбка. Поэтому я добавляю соль с перцем, сбрызгиваю лимонным соком, посыпаю паприкой и оставляю форель мариноваться минут на пять. За это время можно успеть промыть листья салата и разогреть сковороду с растительным маслом. Пока филе приобретает золотистую корочку, нарезаем помидоры и раскладываем на блюде листья салата. Потом выкладываем на блюдо кусочки форели, помидоров и украшаем кукурузой. Получившийся салат из форели можно слегка присолить и посыпать мелко нарезанной зеленью. Говорят, рецепт салата из форели появился у нас благодаря корейцам. Не думаю, что они используют консервированную кукурузу, но салатик получился вкуснейшим и явно не хуже оригинального кулинарного рецепта из Кореи.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.