Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельная запеканка с семгой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельная запеканка с семгой» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Репчатый лук, Сливки 25%-ные, Сливочное масло, Семга , Соль, Свежий перец .
Приготовить картофельное пюре, добавив в него сливки и растопленное сливочное масло.
Лук обжарить и добавить к пюре.
Семгу посолить и добавить перец, обжарить до румяной корочки (если стейки толстые и внутри сыроватые, не смущайтесь, за время запекания, рыбка дойдет).
Выложить половину пюре в форму, на него — отделенную от косточек и разделенную на небольшие кусочки семгу, оставшимся пюре укрыть слой с рыбой.
Для золотистого цвета верх смазать сливочным маслом.
Запекать 40–45 минут при 150 градусах.