Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеная баранина с тыквой (Пастынер)». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеная баранина с тыквой (Пастынер)» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Помидоры, Баранина, Топленое сливочное масло, Тыква, Лук , Соль, Молотый черный перец, Зелень .
Обжарить лук и тыкву до золотистой корочки.
Мякоть баранины нарезать мелкими кубиками, обжарить на топленом масле, залить горячей водой, чтобы она покрыла баранину, закрыть посуду и тушить на небольшом огне.
Через 10–15 минут добавить мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, соль, перец, положить на мясо обжаренные ломтики тыквы и разрезанные пополам помидоры.
Разогреть духовку до 180 градусов и тушить блюдо до готовности примерно 30–40 минут.
Подать горячим.