Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Баварский капустный салат». Это нужно попробовать.
Рецепт «Баварский капустный салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Грудинка копченая, Винный уксус, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый, Тмин .
Капусту тонко нашинковать
Перетереть капусту с солью до выделения сока. Оставить на 20 минут
Грудинку мелко порезать
Вытопить из грудинки жир. На этой же сковороде обжарить мелко порезанный лук
Смешать уксус с растительным маслом
Заправить капусу. Посыпать тмином, перемешать
Добавить грудинку и лук
Перемешать