Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно!
Салат подойдёт тем, кто следит за фигурой, так как не особенно калориен. Он понравится мужчинам за наличие в нём мяса.
Он хоть и простой в приготовлении, но невероятно вкусный, - оторваться невозможно!
Салат получается не острым, но очень пикантным, просто удивительным на вкус.
Составляющие в нём очень хорошо подходят друг к другу, ведь мясо прекрасно сочетается с приправами и овощами.
Попробуйте его и Вы сами в этом убедитесь!
Рецепт «Салат с соевым соусом и огурцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина постная, Огурцы свежие, Лук репчатый, Соевый соус, Лук зеленый , Масло растительное, Лимонный сок, Перец молотый красный , Порошок имбиря, Кунжутное семя лущеное, Соль.
Продукты для приготовления салата. Говядина отварена, остужена. Репчатый лук, зелёный лук очищены, помыты.
Огурцы нарезаем длинной соломкой средней толщины.
Репчатый лук нарезаем крупными кольцами и жарим на раскаленном растительном масле на сковороде. Как только лук станет коричневым, вынимаем его из масла.
Пока жарится лук, нарезаем соломкой мясо.
В миску ссыпаем нарезанные мясо и огурцы, туда же добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Заливаем горячим маслом, в котором жарился репчатый лук.
В отдельной мисочке смешиваем соевый соус, лимонный сок, имбирь, красный перец, немного соли.
Оставляем соус настояться пару минут.
Шинкуем один огурчик на тёрке для корейской моркови (оставляем для украшения салата).
Заливаем соусом салат, перемешиваем, даём настояться минут 10-15.
Выкладываем Салат с соевым соусом и огурцами на блюдо. Посыпаем кунжутом. По краям украшаем огурчиком, натёртым на "корейской