Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из разноцветных перцев с базиликом на гриле» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красный сладкий перец, Зеленый сладкий перец, Желтый сладкий перец, Репчатый лук, Сахар , Соль, Помидоры, Листья базилика , Уксус, Оливковое масло.
Разогрейте гриль или мангал.
Выложите перцы на решетку и жарьте несколько минут, переворачивая, пока кожица не начнет подгорать. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на 15 минут. Очистите перцы и снимите кожицу. Порежьте на тонкое полоски.
В контейнер для микроволновой печи положите тонко нарезанный кольцами лук и добавьте сахар, соль и воду, чтобы она полностью покрывала лук. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Слейте.
На тарелку выложите перцы, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный базилик. Сбрызните оливковым маслом и уксусом.