Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Свежие шампиньоны, Руккола, Зеленый лук, Соль , Молотый черный перец .

Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

3 ст. л.: Соевый соус
400 г.: Свежие шампиньоны
по вкусу: Руккола
по вкусу: Зеленый лук
по вкусу: Соль
по вкусу: Молотый черный перец

Итальянская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 15
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама