Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский салат с курицей и грейпфрутом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тайский салат с курицей и грейпфрутом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грейпфруты, Куриная грудка, Перец чили, Свежая мята, Соевый соус , Кунжутное масло, Кинза, Лайм , Корень имбиря, Подсолнечное масло.
Разрежьте курицу вдоль на 2 части и отварите в кипящей воде в течение 7 минут; нарежьте курицу крупными кубиками.
Грейпфрут почистите, разделите на дольки и аккуратно освободите от пленок, при этом сохранив выделившийся сок.
Перец чили освободите от семян, мелко порубите 0,5 перца, почистите и нарежьте соломкой имбирь.
Отделите листья мяты и кинзы, снимите цедру и отожмите сок 0,5 лайма.
К курице добавьте нарезанный перец чили, кунжутное и 10 мл подсолнечного масла, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута, имбирь, цедру и сок лайма, тщательно перемешайте.
Добавьте листья кинзы и мяты, замешайте их в салат.
Разложите салат по тарелкам и подавайте.