Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из свежего горошка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из свежего горошка» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Горох, Свежая мята, Финики, Лимоны, Салат ромен , Очищенные семена тыквы .
Горох залить холодной водой, оставить таить примерно час.
Мяту промыть, отделить листья. Из фиников вытащить косточки. Смешать листья мяты, финики, лимонную цедру и сок 1/2 лимона, измельчить блендером до однородности. Разбавить водой до консистенции жидкой сметаны.
Салат (или китайскую капусту) порвать в порционные тарелки.
Слить воду от горошка, смешать его вместе с тыквенными семечками и заправить мятным соусом.
Выложить в тарелки на салатные листья.
Наслаждайтесь! :)