Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат из мясного ассорти со свежей зеленью». Попробуйте обязательно
Рецепт «Теплый салат из мясного ассорти со свежей зеленью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные сердца, Куриная печень, Свинина, Картофель, Морковь , Зеленый лук, Огурцы, Листья кинзы , Натуральный йогурт, Соленые огурцы, Молодой укроп, Соль, Растительное масло.
Отварить морковь и картофель в мундире. Очистить. Нарезать кубиками. Смешать, заправить ароматным подсолнечным маслом.
Обжарить на сухой сковороде куриные сердца и печень. Посолить, поперчить. Сердца разрезать на половинки, печень на небольшие кусочки. Свинину посолить, поперчить и запечь в фольге в духовке, нарезать на кубики и добавить к куриному ассорти.
Нарезать свежие огурцы кубиками, нашинковать зеленый лук, порубить кинзу. Заправить смесь соусом: йогурт, мелко нарезанные соленые огурцы, укроп.
Выложить теплый салат слоями через кулинарное кольцо: первый слой из моркови и картофеля, второй — сочное мясное ассорти, третий, свежий из огурцов и зелени с йогуртом.
Сверху украсить тонкими полосками зеленого лука.