Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп с галушками». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Суп с галушками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Картофель, Лук репчатый, Мука пшеничная высшего сорта, Яйцо куриное , Масло топленое, Соль, Сметана .
Налить в кастрюлю воду, довести до кипения
Картофель почистить, порезать небольшими кубиками
Добавить картофель в кипящую воду, варить 5-7 минут
Репчатый лук мелко порезать
Обжарить лук на топленом масле до прозрачности
Готовим галушки. Муку смешать с солью, добавить яйцо
Замесить тесто. Если тесто будет плохо собираться, добавить немного воды
Руками отщипывать кусочки теста
Лучше сразу отщипывать и кидать галушки в бульон
Вместе с галушками добавить лук. Варить еще 5-7 минут. Подавать со сметаной