Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Украинский суп с галушками». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Украинский суп с галушками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Бульон, Картофель, Лук, Морковь, Масло растительное , Соль, Специи, Зелень , Яйцо, Мука, Соль.
В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности.
Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть как густая сметана. Набирать тесто по 1/4 ст.л и опускать в кипящий бульон.
На масле сделать зажарку с оставшейся луковицы и морковки. Заправить суп. Варить до готовности, заправить солью, специями и зеленью. Подавать со сметаной.