Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кулеш украинский». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кулеш украинский» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Пшено, Картофель, Сало, Репчатый лук, Корень сельдерея , Морковь, Корень петрушки, Вода , Зелень, Лавровый лист, Соль.
Для заправки сало нарезать кубиками размером около одного кубического сантиметра и слегка поджарить с мелко нарезанным луком.
В кипящую подсоленную воду опустить крупно нарезанные морковь и другие коренья и варить до полуготовности.
Затем добавить картофель, нарезанный брусочками, через 5–6 минут — пшено.
Когда крупа будет почти готова, добавить заправку из сала и лука, лавровый лист, зелень и варить до готовности.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.