Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка с куриным филе и овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеканка с куриным филе и овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Замороженная цветная капуста, Зеленая стручковая фасоль (замороженная), Куриная грудка, Морковь, Молоко , Сыр, Растительное масло, Укроп , Репчатый лук, Яйцо куриное.
Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут.
Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку. Отваренные овощи также измельчить.
Смешать молоко, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку, порезанный укроп).
Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.