Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кускус с куриным филе в восточном стиле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Кускус с куриным филе в восточном стиле» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кускус, Куриное филе, Репчатый лук, Чеснок, Красный сладкий перец , Зеленый сладкий перец, Оливковое масло, Томатная паста , Куркума, Молотая паприка, Соль, Молотый черный перец, Куриный бульон.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Переложить его на тарелку.
На оставшихся в сотейнике соках обжарить 3–4 минуты лук и перцы, нарезанные на кубики. Добавить кускус, томатную пасту и чеснок (раздавить), все перемешать. Огонь убавить.
Влить воду (бульон), посолить, добавить все специи.
Выложить курицу, огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой еще 5–7 минут.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.