Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фрикасе из курицы». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фрикасе из курицы» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Курица, Цукини, Куриный бульон, Шампиньоны, Морковь , Белое сухое вино, Кукурузный крахмал, Сметана , Соль, Молотый черный перец.
Курицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновки, влить бульон, накрыть и варить 8 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 минут.
Вынуть курицу, дать немного остыть и, сняв мясо с костей, нарезать его небольшими кусочками.
Цукини и морковь очистить и мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть и измельчить.
Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 минут при полной мощности. Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 минут.
Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты при полной мощности.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.