Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченая семга с помидорами и сельдереем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченая семга с помидорами и сельдереем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Семга, Помидоры черри, Стебель сельдерея, Лимоны, Репчатый лук , Оливковое масло, Молотый черный перец, Соленые анчоусы в масле .
Режем семгу на куски, поливаем соком лимона, перчим и укладываем в жаропрочную форму.
Режем овощи: помидоры черри пополам, сельдерей — на небольшие кусочки, лук — полукольцами. Укладываем в форму, поверх рыбы и между кусочками.
Филе 4–5 анчоусов измельчаем (режем или толчем) и распределяем по кусочкам рыбы.
Сбрызгиваем все оливковым маслом.
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30–40 минут (время зависимости от мощности плиты). Если рыба начинает подгорать, закрываем форму фольгой.
Подавать можно самостоятельно или в содружестве в отваренным бурым рисом.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.