Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Семга на шпажках, запеченная в духовке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Семга на шпажках, запеченная в духовке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Семга, Маринованные каперсы, Соль, Молотый черный перец, Белое сухое вино , Лимоны, Сливки 20%-ные .
Семгу очищаем от кожи, проверяем, чтобы не было костей, режем кусочками.
Выдавливаем сок из лимона и поливаем рыбу. Добавляем соль, перец по вкусу, каперсы, белое вино и оставляем мариноваться на 20 минут.
Насаживаем на бамбуковые шпажки, укладываем на фольгу (не закрывать) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Маринад отправляем на сковороду и добавляем сливки. Провариваем 10 минут и подаем с рыбой.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.