Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Семга запеченная с сыром,с соусом из базилика и кедровых орехов». Попробуйте обязательно
Рецепт «Семга запеченная с сыром,с соусом из базилика и кедровых орехов» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе норвежской семги, Сливочное масло, Панировочные сухари, Корень сельдерея, Морковь , Цукини, Баклажаны, Оливковое масло , Чеснок, Тимьян.
Филе норвежской семги нарезать кусочками и пожарить в растительном масле.
Обжаренные кусочки обвалять в панировочных сухарях, сыре пармезан и сливочном масле.
Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160oC; готовить до золотистого цвета.
Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями.
Готовую семгу выложить поверх овощей и полить соусом.
Лучше всего подавать это блюдо с булочками «чиабатта» и ароматными оливками.
Соус: оливковое масло - 1/2 стакана, базилик - 1 пучок, порубить; кедровые орехи - 2 ч. л., кайенский перец, соль
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.