Праздничный салат с нежным и сочным вкусом!
Перед вами одна из многих версий кулинарного рецепта салата «Лесная поляна». В основном, этот салат с опятами представляет из себя уложенные шапками вниз грибы, поверх которых лежат слоями овощи, и который потов переворачивается и эффектно выглядит. Но я хочу предложить еще один не менее интересный рецепт. И, кстати, не менее эффектный, если вы заставите свою фантазию поработать))
Рецепт «Как приготовить салат Лесная поляна с опятами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка (филе), Орехи грецкие, Чеснок, Картофель зрелый, Яйцо куриное , Лук зеленый, Чернослив, Морковь , Соль, Майонез, Зелень укропа, Опята.
Итак, отвариваем куриное филе, картофель, яйца. Морковь оставляем сырой! Режем курицу соломкой, трем на крупной терке картофель, яйца, морковку. Распариваем чернослив и режем его кубиками. Грецкие орехи и чеснок измельчаем.
Салат лесная поляна рецепт не сложный в освоении, как по мне. Единственная сложность в его приготовлении, это найти подходящие грибы, ведь доступны они не всегда.
Далее салат укладываем слоями, хорошенько (но и не слишком обильно) промазывая каждый слой майонезом: 1й слой: куриное филе 2й слой: орехи + чеснок (майонезом не промазываем) 3й слой: картошка 4й слой: яйца 5й слой: зеленый лук 6й слой: чернослив + орехи (майонезом не промазываем) 7й слой: морковь
Верхушку промазываем майонезом, посыпаем зеленью и украшаем по своему усмотрению!