Очень симпатичный и вкусный салатик особенно понравится деткам!
Некоторые кулинарные рецепты называются одинаково, и даже готовятся похоже, но состав продуктов в них разный. Такая история произошла и с салатом под названием салат Лесная полянка. И трудно сказать, какая из полянок вкуснее. Для любителей еды со средиземноморским акцентом, этот вариант подойдет больше.
Рецепт «Салат лесная полянка с шампиньонами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Майонез, Крабовые палочки, Зелень, Сыр «российский», Шампиньоны , Яйцо куриное, Соль, Перец черный молотый .
Итак, укладываем продукты слоями. Сначала мелко нарезаем крабовые палочки - это у нас будет первый слой. Смазываем его майонезом. В дальнейшем мы будем промазывать каждый слой.
Шампиньоны режем кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле. Даем остыть, и укладываем вторым слоем.
Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на мелкой терке. Затем натираем и твердый сыр, тоже на мелкой терке.
Когда уже все сложено в салатницу, а готовим мы салат сразу в той самой посуде, в которой будем подавать на стол, мы видим, что у нас осталась только зелень и помидоры.
Зелень - укроп, петрушку, зеленый лук или любые травы, которые вам нравятся, мы мелко шинкуем. Они будут изображать траву на лесной поляне. Я иногда, даже втыкаю несколько целых веточек для убедительности.
Помидоры режем пополам. Они нам были нужна для украшения. Кладем половинки срезами вниз в наш газон и майонезом наносим белые точки.
Лесная поляна с мухоморами готова.
Очень люблю вкусно поесть