Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свекольно-апельсиновый салат». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свекольно-апельсиновый салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Свекла, Апельсины, Руккола, Толченые грецкие орехи, Сладкий красный лук , Оливковое масло extra virgin, Белый винный уксус, Сухая горчица , Соль, Свежемолотый черный перец.
В небольшой банке смешайте уксус, оливковое масло, горчицу, немного соли и перца. Закройте крышкой и хорошо встряхните.
Отварите свеклу в кипящей воде, не очищая, до готовности, примерно 30–40 минут, или заверните свеклу в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40–50 минут. Охладите и очистите. Нарежьте средними кусками и переложите в миску.
Влейте в миску со свеклой половину заправки, перемешайте и оставьте на некоторое время промариноваться.
Тем временем, очистите апельсины от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками.
На тарелки разложите рукколу, затем выложите свеклу и апельсины, посыпьте мелко нарезанным луком и орехами. Сбрызните заправкой и подавайте.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.