Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из огурцов в средиземноморском стиле». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из огурцов в средиземноморском стиле» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Оливки каламата, Огурцы, Лимоны, Зеленый лук, Бальзамический уксус , Мята, Оливковое масло, Соль .
Маслины каламата обязательно с косточкой раздавите доковой стороной ножа, удалите косточку и разорвите на две части.
Положите маслины в салатник и залейте бальзамическим уксусом, чтобы они немного постояли.
Тем временем. мелко нарежьте зеленый лук, нарвите листья мяты и мелок нарубите. Часть листьев мяты оставьте для украшения.
На огурцах сделайте продольные полоски вилкой с 4 сторон, чтобы они впитали больше сока.
Огурцы разрежьте на четыре части вдоль и затем кусками примерно по 2 см. Куски должны быть достаточно крупными, чтобы они не только впитали в себя соки, но и сохранили вкус огурца.
Добавьте огурцы и зелень к маслинам, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и оливковое масло и хорошо перемешайте.
Украсьте сверху свежими листьями мяты.
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.