Табуле с брокколи

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Табуле с брокколи». Попробуйте обязательно

Рецепт «Табуле с брокколи» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Капуста брокколи, Петрушка, Рубленная кинза, Зеленый лук, Свежая мята , Помидоры черри, Огурцы, Лимон , Оливковое масло.

Соцветия брокколи с помощью терки или комбайна натираем до консистенции кус-куса
Насколько возможно мелко нарезаем петрушку, зеленый лук, кинзу и мяту
Также мелкими кубиками нарезаем помидоры черри и огурцы
Смешиваем все ингредиенты в салатнике
Для соуса смешиваем сок 1 лимона с оливковым маслом в соотношении 1: Если заправка будем казаться слишком кислой – этого не нужно бояться так как кислота впитается в салат
Заливаем табуле заправкой. Соли перчим по вкусу и оставляем в холодильники на полчаса-час, чтобы он настоялся.
Украшаем сверху соцветиями броколли

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

200 г.: Капуста брокколи
1 пуч.: Петрушка
1 пуч.: Рубленная кинза
6 стеблей: Зеленый лук
½ пучка: Свежая мята
150 г.: Помидоры черри
2 шт.: Огурцы
1 шт.: Лимон
50 мл.: Оливковое масло

Время подготовки: 20
Время приготовления: 1час.
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: igraem

Автор

igraem

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Держатель для специй

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Табуле с брокколи

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Табуле с брокколи

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама