Очень вкусный десерт с клубникой
Рецепт «Торт «Клубнично-творожная горка»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4 часа минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Glamur потребуется: яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, творог(жирный) , сливочное масло (замороженное), клубника (свежая), клубничный джем .
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром в густую пену, добавить муку и хорошо перемешать.
Вылить тесто на противень, присыпанный мукой. Выпекать 10-15 мин.
Готовый бисквит разрезать вдоль на 2 части, смазать одну сторону клубничным джемом и накрыть второй половиной(можно смазать свежей клубникой, перетертой с сахаром).
Нарезать бисквит небольшими кубиками.
Натереть на терке сливочное масло, добавить творог, сахар, ванильный сахар и хорошо все перемешать до однородной массы.
Добавить ягоды, разрезанные на 2-4 части, и осторожно перемешать.
Круглый салатник застелить пищевой пленкой и выложить дно и стенки кубиками из промазанного джемом бисквита.
Середину плотно наполнить творожно-клубничной массой, сверху — снова бисквитные кубики.
Поставить десерт в холодильник не менее чем на 4 часа.
Затем перевернуть застывший десерт на блюдо, аккуратно снять пленку и украсить его клубникой.