Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курземес строганов». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курземес строганов» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Свинина, Копченая корейка, Репчатый лук, Пшеничная мука , Сметана, Соленые огурцы, Соль , Молотый черный перец.
Мякоть свинины и говядины слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками.
Обжарить вместе с копченой корейкой и луком.
Незадолго до готовности добавить мелко нарезанные соленые огурцы, очищенные от кожуры, 2-3 столовые ложки бульона, сметану.