Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченная красная кефаль». Попробуйте обязательно
Рецепт «Запеченная красная кефаль» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лимоны, Кефаль, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль .
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вычищенную полость рыбы натрите солью. Острым ножом сделайте два надреза — по одному на каждом боку тушки — и вложите в них дольки лимона. В форму для запекания налейте масла и выложите рыбу в один слой. Слегка приправьте рыбу солью, полейте лимонным соком и положите сверху кусочки сливочного масла.
Запекайте в течение 15 минут до готовности (мякоть должна легко делиться на хлопья).