Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Лимоны, Репчатый лук, Шафран, Соль , Молотый черный перец .
Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.
В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.
Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
Разогрейте гриль или мангал.
Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.