Вкусный летний завтрак: поджаристые тосты с кабачками, огурцами и яйцом.
Рецепт «Летние бутерброды с кабачками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: кабачки, яйцо, огурец, майонез, соль и молотый перец , чеснок, хлеб .
Кабачки натереть на крупной терке. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Как только вода закипит, откинуть кабачковую массу на сито и оставить на 30 минут.
Хорошо отжать руками, добавить натертые яйцо и огурец. Заправить майонезом, посолить, поперчить. По желанию добавить немного чеснока. Подавать с тостами. По желанию украсить свежей зеленью.