Закуска с мясом и грибами

Готовим Закуски Закуска с мясом и грибами

Сложность: легко Время приготовления: 30 минут Калорийность: 264 ккал.

Рецепт «Закуска с мясом и грибами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: буженина, картофель, сыр, маринованные грибы, зелень , подсолнечное масло, салат, соль .


  1. Готовую буженину (её можно заменить корейкой или ветчиной) нарежь довольно большими кубиками.

  2. Отвари в мундирах помытый картофель. Когда остынет, порежь небольшими кубиками.

  3. Зелень (выбери по вкусу, подойдут петрушка, укреп или сельдерей) помой, отряхни, меленько порежь.

  4. Салат разбери на отдельные листочки, хорошо промой. Грибы хорошо промой, разрежь на 2-3 части.

  5. Сыр тоненько нарежь при помощи ножа для овощей.

  6. Соедини все ингредиенты, посоли по вкусу (учти, что грибы тоже придадут блюду солёный вкус, так что лучше недосолить).

  7. Заправь маслом и хорошо перемешай.

  8. Выстели дно посуды в которой будешь подавать, листьями салата. Переложи туда закуску и дай настояться 10-15 минут. После этого подавай к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Закуска с мясом и грибами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent