Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Дорада с грибами, приготовленная на пару». Попробуйте обязательно
Рецепт «Дорада с грибами, приготовленная на пару» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дорадо, Репчатый лук, Свежие шампиньоны, Соевый соус, Лимоны , Соль, Молотый черный перец, Молотый красный перец , Сумах, Молотый кориандр, Майоран, Сушеный базилик.
Дораду очистить, избавить от внутренностей, натереть солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
Для начинки грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками. На соевом соусе обжарить лук с грибами. Посолить.
Лимон нарезать тонкими кружками, каждый кружок порезать пополам.
На рыбе сделать острым ножом надрезы, вставить в них половинки кружков лимона.
Внутрь тушки вложить начинку, готовую рыбу выложить на решетку пароварки, сверху присыпать смесью специй и готовить 20–25 минут.