Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Дорада в имбирно-мятном маринаде». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Дорада в имбирно-мятном маринаде» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дорада, Мята, Перец, Имбирь, Соль , Масло растительное .
Первым делом потрошим и чистим рыбку.
Натираем на терке имбирь. В ступке измельчаем мяту с морской солью, и растительным маслом. Смешиваем с имбирем.
Обмазываем всю нашу рыбку получившейся массой, замачиваем наши соленые листья винограда в холодной воде минут на 20.
Режем лимон. Вместо вырезанных жабер вставляем рыбкам лимоны, а так же веточку мяты и кинзы в брюхо
Закутываем рыбу в листья со всех сторон.
И в духовку при 190°С на 20 примерно минут! Вынимаем - листья подсохли, но они нам уже не нужны, они отдали свой аромат рыбе.