Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картошка с опятами в сметане». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картошка с опятами в сметане» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Опята, Репчатый лук, Сметана, Молотый черный перец , Соль .
Опята очистить, положить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить 10–12 минут с момента закипания. Слить воду.
Опята разрезать на 2–3 части.
Лук нарезать короткой соломкой. Обжарить в масле 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Очищенную и нарезанную кубиками картошку добавить к луку. Перемешать. Готовить 15 минут, периодически помешивая.
Посолить и поперчить.
Отваренные грибы добавить к картошке.
Добавить сметану. Перемешать.
Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5–7 минут.