Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Соль , Молотый черный перец, Молотый красный перец, Сметана 20%-ная , Оливковое масло, Специи каджун, Сыр чеддер.
Почистить картофель (6 штук) и нарезать среднего размера кубики. Хорошо посолить, поперчить. Затем форму для запекания смазать оливковым маслом, после положить картофель.
Духовку разогреть до 200 градусов и положить форму для запекания с картофель на 20 минут.
Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Оставить на 10 минут — пусть пропитается специями.
Тем временем приготовить заливку. Взять сметану, выдавить в сметану чеснок и все хорошенько перемешать.
Достать форму с картофелем. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики. Выложить их поверх картофеля, залить все заливкой. Особенного хорошо залить куриные шарики.
Форму для запекания поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Натереть сыр на крупной терке.
Вынуть форму с запекаемыми шариками и картофелем из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.