Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Окрошка на сыворотке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Окрошка на сыворотке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вареная колбаса, Яйцо куриное, Картофель, Редис, Сыворотка , Огурцы, Сметана, Кефир , Зелень, Минеральная вода с газом.
Картофель отвариваем в мундирах, а яйца — вкрутую. Остужаем и нарезаем кубиками.
Кубиками нарезаем колбасу, огурец, а редис брусочками.
Шинкуем зелень (лук, петрушка, укроп).
Нарезанные ингредиенты складываем в кастрюлю и заправляем сметаной, добавляем сыворотку, кефир и минеральную воду с газом.
Солим, перчим и заправляем зеленью.
Перемешиваем и ставим на некоторое время в холодильник.