Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина, запеченная куском». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина, запеченная куском» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свиная лопатка, Соль, Чеснок, Специи для мяса .
Свиную лопатку вымыть, просушить, обмазать солью и специями.
Почистить 5 зубчиков чеснока, разрезать каждый пополам.
Сделать в свиной лопатке надрезы в количестве 10 штук, засунуть в получившиеся кармашки чеснок.
Обернуть в несколько слоёв фольги (приблизительно 3 слоя), поставить в духовку.
Запекать в течение 1,5–2 часов при температуре 200 градусов (в зависимости от мощности и режима духовки, при режиме конвекция через полотора часа проверить на готовность).