Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

Потрясающе вкусные и ароматные котлетки напомнят о каникулах у бабушки
Очень вкусные куриные котлеты Нежность.

Рецепт «Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 135 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Сыр «российский», Яйцо куриное, Майонез, Крахмал , Зелень укропа, Лук зеленый, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Филе помыть, высушить, порезать маленькими кубиками.
Сыр и зелень тоже измельчить и смешать с мясом.
Добавить 2 сырых яйца, крахмал и майонез, выдавить сок одного зубчика чеснока, посолить и поперчить.
Поставить фарш в холодильник на 2 часа.
Котлетки жарить на растительном масле. Не долго-около 5 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

500 г.: Куриная грудка (филе)
200 г.: Сыр «российский»
2 шт.: Яйцо куриное
2 ст. л.: Майонез
2 ст. л.: Крахмал
по вкусу: Зелень укропа
по вкусу: Лук зеленый
1 зуб.: Чеснок
по вкусу: Соль
по вкусу: Перец черный молотый

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 135
Сложность: Средне
Количество порций: 5
Способ: Жарить

Категория: Мясо
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама