Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Форель жареная по‑шотландски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Форель жареная по‑шотландски» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Форель, Молоко, Жир, Овсяная мука, Лимоны , Зелень, Молотый черный перец, Соль .
Подать с ломтиками лимона и веточкой зелени.
Форель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.